Борошно амаранту (жорнове)
Борошно амаранту (жорнове)Борошно амаранту (жорнове)

Борошно амаранту (жорнове)


16 відгуків
85 грн 500 г
500 г Очікується
- +
Борошно амаранту / Україна.
на 100 г: білки — 9,5 г, жири — 3,7 г, вуглеводи — 67.5 г. Калорійність — 344 ккал.
6 місяців

Чим особливе борошно амаранту?

  • Борошно амаранту — це перемелене насіння амаранту. Зберігає усі цінні речовини, які є в насінні.
  • У нього низький глікемічний індекс — 35. Це означає, що після його вживання рівень цукру в крові не підніметься стрімко.
  • Це єдине зерно, яке містить вітамін С. Він потрібен для міцного імунітету і еластичних кровоносних судин.
  • Амарантове борошно багате на клітковину. Клітковина стимулює травлення і допомагає виводити токсини з кишківника.
  • Містить сквален — речовина, що регулює рівень холестерину, активізує і продовжує життя клітин.

Про глютен
Амарантове борошно — безглютенове.
Та через те, що зберігається на одному складі з іншими продуктами, може містити сліди глютену. 
Таке борошно можна спокійно вживати людям, що обмежують глютен або мають легкий ступінь непереносимості. Якщо ж у вас діагностована целіакія, будьте обережними.


Як використовувати борошно амаранту?

  • Використовуйте для домашньої випічки. Печіть булочки, пироги, торти, печиво і пряники.
  • Підходить для загущення супів, каш, соусів та панірування овочевих котлеток.
  • Готуйте корисний шоколадний пиріг — детальніше у рубриці РЕЦЕПТИ.

Чого не варто?

  • Вживати при індивідуальній непереносимості продукту.


Детальніше

  • Пептиди ліназін і сквален в складі амаранту володіють потужними протираковими властивостями.

  • Фото товару, представлені на сайті. можуть відрізнятися від реального вигляду продукту.

Амарантовий шоколадний пиріг

Інгредієнти:


  1. Борошно кукурудзяне — 1 склянка;

  2. Борошно амаранту — ½ склянки;

  3. Кокосовий цукор — ½ склянки (або фініки 150 г);

  4. Какао порошок (або кероб) — ½ склянки;

  5. Харчова сода — 1 ч.л.;

  6. Сіль — ½ ч.л.;

  7. Олія оливкова або кокосова — ⅓ склянки;

  8. Ванілін — 1 ч.л. (або свіжий стручок - 5 см);

  9. Сік лимона — 1 ч.л.;

  10. Вода питна — 1 склянка;

  11. Дроблений шоколад — ½ склянки (за бажанням).

Приготування:


1.Розігрійте духовку до 180 градусів.
2. Просійте борошно через сито в миску та додайте всі сухі інгредієнти.
3. Додайте олію, воду, цукор та лимонний сік. Вимішайте тісто. 
4. Додайте дроблений шоколад в тісто (якщо використовуєте). 
5. Вилийте тісто у форму та випікайте приблизно протягом 20-30 хв. при температурі 180 градусів. Все залежить від форми, духовки та товщини. Пробуйте, проколюючи зубочисткою тісто. Вона повинна виходити сухою.
Смачного!

Найкраще вживати у першій половині дня.


Написати відгук
Відгуки про товар (16)
Написати відгук
Поставте будь-ласка вашу оцінку


Написати відгук
Дякуємо за ваш відгук!
Він буде опублікований після перевірки адміністратором.


Пересипати в герметичний контейнер. Зберігати в сухому прохолодному місці.